Ma cuisine de la flemme

Recettes simples, anti-inflammatoires et à IG bas, pour bien manger sans culpabiliser

Le soir, vous savez ce qu’il faudrait faire… mais vous n’avez pas le courage de cuisiner ? Bonne nouvelle : ce livre a été écrit pour vous.

La flemme n’est pas un défaut de caractère. C’est souvent le signe d’une vraie fatigue, d’une charge mentale bien remplie, d’une journée qui a déjà tout pris. Plutôt que de la combattre, ce livre vous propose de faire avec elle. Et de bien manger quand même.

Ce que vous trouverez dans ce livre

• 28 recettes photographiées dans ma cuisine, sans stylisme ni mise en scène : des vraies plats, pour une vraie vie.
• Un classement selon votre énergie du jour, et non selon le type de plat : Flemme totale, Petite flemme, Flemme organisée.
• Une cuisine anti-inflammatoire et à index glycémique bas, sans dogme : des légumes, de bonnes graisses, des fibres, des épices, et du plaisir.
• Un « petit plus naturo » à chaque recette, pour comprendre ce qui se passe dans votre assiette et dans votre tête, grâce à l’éclairage de la psychonutrition.
• Ma méthode de cuisine d’assemblage : je prépare quelques bases le week-end et j’assemble en quelques minutes en semaine.
• Les substitutions de la flemme, pour remplacer l’ingrédient qui manque sans ressortir faire les courses.
• Un index par aliment, pour cuisiner avec ce que vous avez déjà dans le frigo.
• Mes indispensables en cuisine, mes goûters sans recette et mes astuces pour alléger la charge mentale.

Pour qui ?
Pour toutes celles et ceux qui veulent mieux manger sans y passer des heures, sans se priver et sans culpabiliser. Que vous soyez débutant ou cuisinier fatigué, seul ou en famille.

Qui suis-je ?
Je suis Céline Seguy, Docteur en pharmacie et Naturopathe holistique, formée à la Psychonutrition. J’accompagne mes consultantes et consultants à Dolomieu (Nord-Isère) et à distance. Mon fil rouge : l’axe intestin-cerveau et la relation que nous entretenons avec notre assiette. Dans ce livre, je partage une naturopathie à la fois scientifique, accessible et bienveillante.

Bonus
Une offre de réduction réservée aux lecteurs sur NutriPAIX, mon programme en ligne pour faire la paix avec son assiette.

Ebook de 77 pages au format PDF, à lire sur ordinateur, tablette ou smartphone, ou à imprimer.